6月20日，为强化从业人员岗位练兵和技能提升意识，提升后勤服务育人能力，丰富校园文化生活，学校2019年厨师技能比武暨美食品鉴会在二食堂一楼举办。
活动中，来自吉林建筑大学、空军航空大学、吉林工程技术师范学院、长春汽车高等专科学校的12个厨师，8个面食师傅，13个档口师傅参加了比武。比赛分为厨师组、面食组、档口组，各位选手按照活动要求，精心制作了松鼠草鱼、粽香牛肋骨、金丝凤尾虾等辣子鸡等58道精美菜肴。参赛作品正值2019届毕业生离校之际，参赛选手们特别给菜品起了步步高升，硕果累累，精彩人生，大展宏图，锦绣前程，母校情深，鸿运当头等寓意深长的名字，表达了对毕业生的良好祝愿。活动吸引众多师生现场观摩品鉴，师生们对精致美味的菜肴赞不绝口。随后，由评委会就菜品色、香、味、形进行点评和打分，最终评出一二三等奖各3个，团队奖1个。
此次活动不仅给食堂员工提供了一个切磋技艺、展示才华的舞台，也激发了员工们提升技能、注重创新的热情，同时加强了后勤与师生间的沟通联系，丰富了校园美食文化建设，为进一步提高学校餐饮服务水平，提升学校服务育人能力奠定了基础。
后勤管理处
